場所は駅前町。西側沿いでこのあたりは焼肉店が多いところですが、昔ながらの雰囲気の店も多いです。 こちらのお店、西川店とありますがもともとは本町の方にもビルがあって炉端焼き大関というのがあったそうです。   魚介...

平和町の居酒屋ストリートにあるお店。このあたりは本当にお店も多いので競争が大変そうです。   ちょうどここの店長さんと知人が知り合いということで連れてきていただき調理場の写真も１枚撮らせていただきました。 カウ...

それにしてもここ最近の岡山の餃子ブームはすごいですね。 新しいお店がどんどん出来てきてます。   場所は西側沿い。 実はここ、「炭焼きBistroVikke（ビッケ）」というお店があったところなんですが、残念な...

岡山駅から歩いて５分ほど。駅前商店街を歩いていって「健康堂」という整体院を左に入るとすぐのところにあります。 近くは焼肉「南大門」もありますね。 以前から気になる外観だったんですが、今回知り合いが「ここ行ってみたいです！...

磨屋町にある老舗の居酒屋さん。 成田屋のような雰囲気。いつもお店の前を通ると賑わっていますね！   カウンターで男2人でいただきますよ〜！ メニュー構成がもう外観のイメージのまんま！いい感じですね！  ...

岡山駅の地下、一番街のキッチンランウェイというところにあるカウンターメインの居酒屋さん。 実はこちらの店長さんが、僕がお店をやらせていただいている美容院の店長の同級生ということもあってびっくり。 もともと以前の職場の付き...

2018年2月オープンということでまだまだできたばっかり！ それにしても最近餃子屋居酒屋増えてますね〜。そのうち岡山が宇都宮や浜松に肩を並べる日がくるんでしょうか？ そのためにはどこかが「これが岡山餃子だ！」みたいなベー...