仕事でこのシーズンだけ蒜山で仕事がありますので、ここぞとばかりに蒜山でランチを食べてます（笑） 蒜山と言えばもちろん「蒜山焼きそば」 早く全店制覇してまとめてご紹介してみたいですね。 今回のお店もなかなかの人気店のようで...

やぶそばと聞くと東京の老舗「藪蕎麦」をイメージしますがひらがなだしあまり関係なさそう…。 店内に入ると「撮影禁止」の張り紙が…。残念。 それにしてもこちらのお店、いつもお昼時は駐車場がいっぱいになるくらいの繁盛っぷり。 ...

いちおう西大寺の住民としてこちらのお店を知らないわけではなかったんですが、先日LINE＠から「益野にあるおそば屋さんの情報が知りたい！」という声をいただいたので、せっかくの機会なので行ってまいりました。 ※SNSなどで気...

住所は上中野。宗忠神社の西側にある本格的な蕎麦屋さん。 どちらかというと住宅街の中にあるので知らないと気づかないかもしれないですね。 入り口の外にメニューが置いてありました。 こちらはの特徴は全国のブランド食材を使ってい...

地名で言うと泉田というところで、バイパスの青江の交差点からすこし南東に行ったところ。 鍼灸整骨院さんのとなりにあります。 岡山って本当にそば屋さんが少ないんですが、逆にそんな中でそば屋さんをやろうとするとかなり本格的な日...

津高の旧53号線沿い。ハローズさんとか大日亭さんが近くにあります。 レトロ感のある外観。 内装も良い味わいを醸しだしてます。 メニューは壁に下げられています。 ちなみにお店の名前にもなっていて看板メニューでもある「ぼっこ...

53号線、岡山ICをもう少し北上して教習所のに上がっていく信号のところにあるお店。 草間そばというのは、新見市草間という地域がありそこではそばの栽培が盛んだったそうです。 ぼくが住んでいるのが岡山県の東側ということもあっ...

2014年7月、乗馬クラブやテニスコートがある両備ガーデンの敷地内にできた古民家そば屋。 以前、両備ホールディングスの方にお聞きしたところによると、茅葺き屋根などの改修でびっくりする費用がかかったとか…。大企業は違います...