もともと御津にあったお蕎麦屋さんが移転してこられたようです。 まだかなり新しいので、周りの雰囲気に馴染んではいない感じ。 店内はまだオープン記念のお花がたくさんかがってありました。 木製の内装で使われていくうちにどんどん...

うどん粉は讃岐から仕入れる本格手打ちうどん

老舗うどんやさんが長く続く秘訣は安定感のある味？

長く続くお店には何か理由がある。それは単純に味だけじゃないですよね。