手打ちそば 藤正庵(とうしょうあん)

《 ★ 星一つ 》

脱サラして始めたご主人のお店。

そば粉は信州、わさびは静岡からなどなど、かなり素材にこだわって作られている様子。

3種類の削り節をブレンドしているというつゆは、削り節の華やかな香りがなかなか美味しかったです!

土日の訪問だったので少々待ちました。住宅街の中にあるのでアクセスも良く駐車場もちゃんとあるので、結構賑わってましたね〜。

住所

岡山県岡山市北区辰巳2-113

TEL

086-239-0378

営業時間

11:30~14:30

定休日

水曜日・第二・四日曜・祝日

HP

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ABOUTこの記事をかいた人

きーたん

どうも、きーたんです。 サイトデザイン変更中ですのでもう少々お待ち下さい〜