和膳 玄多(くろだ)

前から気になっていたお店でようやく行けました。
大学病院の正面玄関から歩いてすぐのこちらのお店。

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入り口にメニューが置いてあります。

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入り口を入るといきなり水槽がお出迎え。
このサメくんは料理されるのでしょうか…?

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店内はかなり奥行きがあって、僕が通されたのはカウンターと二人がけのテーブル席があるフロア。奥は個室かな?

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今回いただいたのは日替わりランチ。

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「お〜!うまそ〜!」って思わず口からこぼれてしまうレベル。
見た目の美味しさも重要ですよね!

お刺身もなんだか艶感があるし、器もさすがにキレイ。
炊き合わせも煮魚も、そしておからまで、とにかく味付けが僕の好み!
あっさりしているんだけど決して単調ではなく奥行きのある味。

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茶碗蒸しもあんかけがかかっていて、中にはあなごが入ってたり海老が入ってたりとかなり贅沢。

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ごはんももちろんツヤツヤ。

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御膳のあとに天ぷらが別についてきます。

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そして意表をつかれたため写真を個別に撮っていなかったんですが、びっくりするほどみそ汁が美味しかった!
あの味噌はなんなんだ!

気になったので大将にたずねてみると、
「いや、そんなどこにでもある普通の味噌ですよ」とおっしゃられましたが…。

いや!そんなはずはない!(笑)まぁカメラで写真撮ってる人に簡単に教えないわな…。

あ〜、本当に美味しかったなぁ〜。グルメブロガー卒業したらこういうお店の常連さんになりたいな〜。
これまで個人的にざっくり1,000円ランチで一番満足感のあるお店は大元の「旬彩厨房 たかくら」だったんですが、これはこちらも甲乙つけがたい…。

なんでこう和食屋さんのランチはこんな美味しいもん出しちゃうんですかね!ありがたや!

住所

岡山県岡山市北区大学町4-31

TEL

086-224-8722

営業時間

11:30~14:00(L.O.13:45)
17:00~22:00(L.O.21:30)

定休日

月曜日

HP

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