萬楽

場所は中区役所のすぐ近く。近くに豆乳が隠し味で有名な浜ラーメンがありますね。

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店内は横長な作りでカウンターと奥の方にお座敷もあります。

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メニューがカウンターの上のほうにあったんですが写真撮れませんでした…。
ラーメン、萬楽ラーメン、チャーシュー麺の他にライスや牛すじ煮込みなんてのがありました。

僕が注文したのは「萬楽ラーメン」
普通のラーメンとの違いは豚バラ肉と卵のトッピング。

豚バラ肉と卵というと徳島ラーメンが思い浮かびますが、豚バラ自体は徳島ラーメンのようなこってりした味つけではないし、そもそもスープが茶系ではないですね。

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麺は細めん。硬めが合いますね〜。

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スープが…、

いける!まぁ好みの分かれるところではありますが、個人的にはこういうとろみのあるスープ好きなんですよね〜!
豚骨と鶏ガラ、そして野菜でうまく甘みの出たスープで麺にまとわりつく感じがたまりません。
醤油でとげとげした感じはなく素材でいいまろやかさが出てます。

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手抜き仕事ではできないスープだと感じて、久しぶりに満足なラーメンをいただきました!

住所

岡山県岡山市中区浜3-6-16

TEL

086-273-2366

営業時間

11:30~14:00
17:00~25:00

定休日

日曜日

HP

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