中華そば まるや

だいぶご無沙汰してしまいました。
ラーメンパスポートおかやま vol.15軒目。そろそろ元がとれた感じですかね。

バイパス沿い、おさふねサービスエリアをちょっと過ぎたくらいのところにあるこのお店。

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店内はかなり広々

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昔はマル伴というラーメン屋さんだったようですが、今は屋号がまるやになってます。でも店内にはマルバン製麺の文字があるのでどういう形で変わっているのかはちょっと不明…。

まぁ余談はさておき、本題のラーメンのお話。

メニューを見るとラーメン以外にもデミカツ丼とか、麻婆豆腐とかガッツリ系の食事もあります。

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うーん、どれにしようか…

…ってラーメンパスポートを使うので炙りチャーシュラーメンの1択でした。

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チャーシューが沈んじゃってるのでちょっと迫力にかけるんですが、極厚の豚バラチャーシューが3枚。

こんなかんじで…

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チャーシューというより「ハム」って感じの食感!

スープはあっさりとんこつ醤油

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麺は岡山らしい中細麺

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チャーシューの炙った香りがスープにうつってるのもあって、なかなかパンチの効いた味になってますが、チャーシューが入ってなかったら結構やさしい味ですね。

トラックも停めやすいんで、ドライバーさんでも入りやすいお店ですね〜。

住所

岡山県瀬戸内市長船町長船1080-2

TEL

0869-66-7727

営業時間

11:00~22:00 (O.S.21:30)

定休日

水曜日

HP

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