ラーメン西本

いわ田、だてそばの並びに2014年6月に新しいラーメン屋ができました。
このエリアもかなりラーメン激戦区。

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外観は一見ラーメン屋っぽくないですが、看板に「スープがうまい」という文字。
信じてみましょう、期待してみましょう。

ラーメンは塩と醤油の二通り。

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ラーメン以外でも、えびめしや、カレー、カツカレーが単品で食べられます。

元祖えびめしと言われる「いんでいら」の味、と書かれたえびめしも気になったので、今日はW炭水化物にしてみました。
(最近涼しくなってきて汗をかかなくなってきたからか、お腹に肉が気になる今日このごろ)

えびめしセットにはコールスローサラダがつきます。

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食事の順番はやっぱり野菜からですよね、はい。

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それからラーメンとえびめしはほぼ同時にやってきました。

ラーメンは背脂も入ってると書いてあったので、もうちょっとこってり系かとおもいきやかなりあっさりめ。

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卵が半分入ってるのは、今日のサービス品のため。

そして、この店のこだわり「全粒粉の自家製麺」

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個人的に全粒粉麺といえば、小麦の香りもしっかりして、力強いスープとの組み合わせでガツン!と食べさせるイメージだったんですが、こちらのはスープも繊細な感じで丁寧につくられていました。

店長さん(?)は男性でしたが、スタッフはかわいい女性二人だったので、おそらく女性にもたべてもらいやすいお店を目指しているんだろうなぁ、と勝手に推測。
そう考えると、照明にも気を配ったちょっとオシャレな内装もうなづけます。

あっ、えびめしのこと書くの忘れてた!
えびめしは炒めている時からバターの焦げる香ばしい香りがして美味しかったです!

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住所

岡山県岡山市北区表町2-3-63 1F

TEL

086-234-1755

営業時間

11:00〜15:00
17:00〜20:00

定休日

無休

HP

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