岡山初のあぶらそば！
太麺好きにはたまりません（笑）
人通りは結構あって、ガラス張りのお店なのですぐわかると思います。
店内はL字型のカウンターのみで、オール男性客でうめつくされてました。
運良く１席だけ開いていたので待たなくてよかった！
が！
なんと入り口を背にしてしまったために、完全に店内に差し込む外の光を自分で遮ってしまい、写真がほとんど真っ暗…。
もっと実物は美味しそうですからね！
岡山ではあまり馴染みのない食券スタイル。
今は普通と大盛り（1.5倍）が同じ値段みたい。
でてきました！
見た目も気を使ってていい感じ。
まぜまぜ
麺の下に薬味のネギが眠ってるので、しっかり底のほうから混ぜてね、ってことかな。
ではいただきます…
うんうん、味付けもいい感じ！
あぶらそばって結構雑な味付けイメージされるかもしれませんが、油とタレの配合がいい感じでグッとくるパンチもありながら、しっかり味わえる！！
薬味もお酢、ラー油はもちろん、魚粉や唐辛子、にんにく入り唐辛子など結構好みの味付けもできるのでオススメ！！
こういうお店をきっかけに岡山にも太麺文化が馴染んでくれることを、個人的には願ってしまいます。
Contents
住所
岡山県岡山市北区表町2-2-6 アウルスタイル表町ビル 1F
TEL
営業時間
11:00～20:00
定休日
年中無休
コメントを残す