本枯和風そば しんのすけ

ずっと行きたかった清輝橋にある人気ラーメン店。

以前も行こうと思ったものの、駐車場の位置がイマイチ地図だとわからず断念…。
2回めの訪問でなんとかたどり着きました(汗)
駐車場は歩道橋の脇でしたね。

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駐車場から横断歩道を渡って入り口へ

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11:30頃とちょっと早い時間だったので、僕が一番目でした。
何にしようかメニューを見てみると、どうやら3種類のスープが選べるみたい。

 

 

 

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和風そばは豚骨と魚介のWスープ

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支那そばは鶏ガラのみ

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支那そば塩は鶏白湯

う〜ん、どれも悩む…

これは全部食べに来ないといけませんな(笑)

今回は「特製和風そば」をオーダー。

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「特製」は炙りチャーシュと卵、海苔が増量してます。

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うん!
スープはとろみが出るくらい濃厚でありながら、臭みはなくバランスもいい感じ!
イマイチなお店だとWスープといいながら、それぞれがバラバラでまとまりのない味になってるところもあるけど、ここのは本当にいい感じ!

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チャーシューも僕好みの厚みのあるタイプで、柔らかさ(程よく食感が残ってる)もいい感じ!

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麺は硬すぎず、スープとよく絡んでましたね。

 

うん!うまかった!!

スープまで飲み干すのは美味しい証拠(笑)

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ごちそうさまでした〜!

住所

岡山県岡山市北区清輝橋2-2-12

TEL

086-223-3445

営業時間

11:00~15:00
17:00~21:00

定休日

基本水曜日 HP確認

HP

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