お好み焼き・鉄板焼き 元気

以前はコチラのお店うどん屋さんだったんですが、いつの間にか無くなってしまってたんですね…。
大物アーティストのサインがたくさんあった不思議なお店だったんですが、寂しい限りです…。
うどん大好き 西大寺店

 

店内は明るい感じで広々してます。
鉄板を前にして座れるカウンターもありますし、

 

テーブルも

 

お座敷もありますね。

 

さてさて、メニューを見てみると…

謎の「げんき焼」というものが…
調べてみると、店長さんは「府中焼き」という広島県府中市がルーツのミンチが入ったお好み焼き出すお店で修行されていたようで、それをここ岡山でだそうということになったみたいです。

 

お好み焼きだけじゃなくて、鉄板焼きやおつまみメニューもしっかりあります。

 

あ、げんき焼き(府中焼き)の説明も書いてありますね。

 

ひとまずシンプルな広島焼きを1つ。

 

結構あっさり味でいい感じ!
ある程度薄めの味付けにしておいてもらって、自分で後から足せる方が助かります〜!

 

んでんでコチラが「げんき焼き」
目玉焼きが乗っております!

 

そしたら早速割りましょう!

たら〜〜〜っと、黄身が流れていきます〜

 

ではでは…

お〜〜〜!!!
背脂のミンチのコクが香ばしくてパンチ効いてますね!!!
背脂好きにはたまらない♪
魚粉も入ってるからラーメンちっくな感じになりますね!

 

マヨネーズももちろん合う!

 

げんき焼き、たしかにうまい!

住所

岡山県岡山市東区西大寺上2-9-7

TEL

086-238-6788

営業時間

11:00~15:00(L.O.15:00)
17:00~23:00(L.O.22:30)

定休日

火曜日

HP

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