CAFE bird(バード)

勝山は個人的に岡山県内でもかなり好きな街でございます。
古くからの町並みに新しい人達が新たにいろいろと作り上げていて、それがまた良いバランスで本当にいい場所だなぁと思います。

今回お邪魔したのはそんな勝山の駅前にあるカフェ。

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お店の入り口にメニューが置いてありました。
ピザにパスタ、カレー…、ガバオライスなんていう変わり種までいろいろ。

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お店に入ってからご主人から「1Fはピザとご飯もので、パスタは2Fになるんですけどどうしますか?」ということで、悩んだのですが直感的にガバオライスを食べてみたかったので1Fの席に座りました。

ちなみに2Fはソファー席があったりカウンターがあったりするみたい。
1Fにはピザ用の石窯が置いてありました〜!うーん、ピザも食べてみたかった。

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ということでガパオライス。
ちなみにガパオライスとは、肉類とカミメボウキというシソ科の野菜をナンプラーとオイスターソースで炒めたものをご飯にのせたものが一般的。看板にホーリーバジルとありましたが、これはカミメボウキの英語読みみたいです。うん、一つ勉強になりました〜。

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独特のスパイシーな味付けが初めてですがなかなか食欲のそそりますね!
この日は今年一番暑いんじゃないかっている日だったんですが、しっかり食べれました!

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公式サイトとか見てみても2Fはとってもゆったりできそうな雰囲気なので、今度は2Fに行ってみたいですね〜!

住所

岡山県真庭市勝山416-1

TEL

0867-44-3001

営業時間

11:30~22:00

定休日

月曜日・第3火曜日

HP

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